杭州亚迪食品有限公司是餐饮管理服务，餐饮服务（另设分支机构）研发机构。目前已研发出布露克等实用的APP软件，开拓了绿色饮食市场。创立并运营管理的连锁绿色轻食餐饮品牌。
     近来不断有细分的特色餐饮模式涌现，模式越来越多，花样也层出不穷。沙拉，这个不起眼的西餐中的前菜，杭城一个人却看中了商机，把它发展成了特色餐饮，并且把沙拉这个概念打破了我们正常人的思维，推崇沙拉也能吃得饱！沙拉没有国界！在短短发展的一年中，便陆续开设了5家门店，营业额达到了1000多万的流水，累计客流量600万，火爆的生意引来无数的加盟者与投资人，沙拉帝国也将就此开启！
     布露克沙拉严格选用新鲜、低脂的食材，用见解的制作手法，少量的附加料，大限度的保留食材的原味和新鲜。布露克沙拉是将调制好的新鲜沙拉放入罐中，当食客需要吃的时候，拿出来摇一摇，即食美味挡不住。布露克沙拉只需动动手指，网上下单，美味可口的沙拉便会送到您面前。